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庐山云雾茶的形状?绿茶有几种常见形状?【鸦鹊山】
日期:2020-12-30                返回列表 查看手机版
核心提示:庐山云雾茶的形状?绿茶有几种常见形状?茶有五美,分为茶名美、茶形美、茶色美、茶香美、茶味美。今天小编要和大家聊得就是云雾茶的茶形美。众所周知,庐山云雾,千姿百态,变幻无穷,在一片云的世界生长的茶,受云雾的滋润,芽叶中芳
         庐山云雾茶的形状?绿茶有几种常见形状?茶有五美,分为茶名美、茶形美、茶色美、茶香美、茶味美。今天小编要和大家聊得就是云雾茶的茶形美。众所周知, 庐山云雾,千姿百态,变幻无穷,在一片云的世界生长的茶,受云雾的滋润,芽叶中芳香油的积聚,使叶芽保持鲜嫩,便能制出色香味俱佳的好茶。庐山云雾茶的外形特点有哪些呢?

庐山云雾茶的形状?绿茶有几种常见形状?【鸦鹊山】

        成品的庐山云雾茶外形饱满秀丽以一芽一叶为初展标准,长约3厘米;茶叶形状为卷曲成条的条形茶,一般外形条索紧直微曲,白毫显露,匀齐;高级的云雾茶条索紧致,嫩绿多毫,香高味浓,经久耐泡,为绿茶之精品。庐山云雾茶屹立汉族名茶之久远,有千年之久,茶叶形味兼具,如今也是众多茶客追捧的对象,除了条形状的云雾茶,绿茶还有以下几种常见形状:

        (1)扁片形茶。是指在摊放、杀青、做形、干燥等加工过程中,茶叶受到重力压迫,芽叶折叠成扁片形的茶。代表性的有西湖龙井、六安瓜片、老竹大方、竹叶青、太平猴魁等。

        (2)针形茶。外形细长如针状,两端略尖呈针状,有些肥壮重实如钢针,针形茶与条形茶较相似,但条索更紧直如松针。常分为两类:一是全芽型针形茶,这类茶理直就是直芽,比如千岛银针、君山银针、蒙顶石花等;二是芽叶型松针形茶,用一芽一、二叶做成的,比如南京雨花茶等。

        (3)朵形茶。叶芽分开,形似花朵。朵形茶的因为做形工序不同,可分为:雀舌形,以黄山毛峰为代表;兰花形,以紫笋和舒城兰花为代表;凤尾形,以安吉白茶为代表。

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